Volg een echte opleiding tot cortador. Een oude ambacht uit Spanje

Sinds 2018 heeft Food Artist eigenaar Rick de Moed zich aangesloten bij de Cortador Academy van Joka. Onder leiding van maestro cortador Jose, een echte grootmeester in hammen kunt u een echte opleiding volgen tot Cortador. Een cortador is een persoon die in staat is om vakkundig een gedroogde ham te versnijden met de hand zoals ze dat in Spanje doen. Laat u inspireren tot deze opleiding en neem hiervoor contact op met JOKA of via Food Artist...